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第十章我美食储备库,不一样的修行生活 (第2/3页)
往後的日子,「多做多存」成了我煮饭时的固定模式。清晨练拳回来烙葱油饼,总会多烙三十张,一半趁热吃,一半凉透後密封存进空间;煮茶叶蛋时,一次放进二十个J蛋,煮好後泡在卤汁里入味,最後只留五个现吃,剩下的全部捞出来擦乾,装进保鲜盒存好。午後炖排骨汤,会买两根大骨,加双倍的玉米、胡萝卜,炖好後分装进五个保温桶,除了当天喝的,其余四个全存进空间;做酱牛r0U时,一次买三斤牛腱子,慢炖两小时後切片,一半当下酒菜,一半用真空袋分装牛r0U,存进空间里——酱料含量对r0U含量高,补充能打错。 傍晚包饺子更是如此,每次都会和两倍的面团,准备足够的白菜猪r0U馅和韭菜J蛋馅,一口气包上一百多个。煮好後沥乾水分,分成十份装进保鲜盒,现吃一份,剩下的九份全部存进空间。有次包完饺子,看着空间面板上「白菜猪r0U饺子5份」「韭菜J蛋饺子4份」的记录,我忍不住笑了——光是饺子,就够我吃上小半个月,更别说还有红烧r0U、酱牛r0U、排骨汤这些y菜。 煮饭的过程,也渐渐和修行融在了一起。切菜时刻意放慢速度,让手腕的「金」气随着刀刃流转,多切的那些青菜、萝卜,反而让我的刀工越来越稳;翻炒时盯着锅中食材的变化,用指尖的「火」气配合灶火调整温度,多做的那些红烧r0U、卤味,让我对火候的把控越来越JiNg准;r0u面时藉着掌心的「土」气增加面团韧X,多r0u的那些葱油饼、馒头,让我的手法越来越熟练。即使分装食物时,我也会运转五行功法,用「水」气保持食物的Sh润,用「木」气锁住食材的新鲜——存了一周的酱牛r0U,取出来
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